शुद्ध कद्दू प्रोटीन पाउडरतेल को अलग करने के लिए कद्दू के बीजों को सावधानीपूर्वक दबाकर निर्मित एक केंद्रित प्रोटीन स्रोत है। बचे हुए उच्च प्रोटीन बीज केक को फिर बारीक, हल्के हरे रंग के पाउडर में मिलाया जाता है। पारंपरिक निष्कर्षण विधियों के विपरीत, जो हेक्सेन या गर्मी का उपयोग कर सकते हैं और संभावित रूप से प्रोटीन को विकृत कर सकते हैं, हमारी मालिकाना कोल्ड {4}प्रेसिंग तकनीक प्रोटीन की मूल संरचना और इसके पोषण संबंधी कारकों के पूर्ण स्पेक्ट्रम के संरक्षण को सुनिश्चित करती है। इस प्रक्रिया से हाइपोएलर्जेनिक, अनाज मुक्त, और शाकाहारी प्रोटीन प्राप्त होता है जो सोया, मट्ठा और मटर प्रोटीन का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो सीधे आहार संबंधी संवेदनशीलता वाले उपभोक्ताओं और स्वच्छ, न्यूनतम संसाधित सामग्री की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं की पूर्ति करता है।


विशेष विवरण
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परीक्षण वस्तु |
विनिर्देश |
परीक्षा परिणाम |
परिक्षण विधि |
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उपस्थिति |
बंद-सफ़ेद महीन पाउडर |
बंद-सफ़ेद महीन पाउडर |
organoleptic |
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पहचान |
मानक का अनुपालन किया गया |
मानक का अनुपालन किया गया |
वैज्ञानिक विधि |
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कण आकार |
80 जाल के माध्यम से 100% |
80 जाल के माध्यम से 100% |
एओएसी 973.03 |
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नमी |
8.0% से कम या उसके बराबर |
7.3% |
जीबी 5009.3-2010 |
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राख |
10.0% से कम या उसके बराबर |
8.9% |
जीबी 5009.4-2010 |
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क्लोरोफिल |
11-14एमजी/जी |
12.2एमजी/जी |
यूवी स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री |
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कैरोटीनॉयड |
4.0-5.5एमजी/जी |
4.3 मिलीग्राम/जी |
एओएसी 924.04 |
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प्रोटीन |
60% से अधिक या उसके बराबर |
66.5 % |
जीबी 5009.5-2010 |
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पीसीबी |
नकारात्मक |
अनुरूप है |
खासियत |
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ग्लूटेन |
नकारात्मक |
अनुरूप है |
खासियत |
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हैवी मेटल्स |
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अकार्बनिक आर्सेनिक |
0.5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
0.32पीपीएम |
आईसीपी/एमएस |
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नेतृत्व करना |
0.5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
0.07पीपीएम |
आईसीपी/एमएस |
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कैडमियम |
0.1ppm से कम या उसके बराबर |
0.02पीपीएम |
आईसीपी/एमएस |
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बुध |
0.1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
0.01पीपीएम |
आईसीपी/एमएस |
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पॉलीसाइक्लिक एरोमेटी हाइड्रोकार्बन (पीएएच) |
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पीएएच |
<50PPB |
10पीपीबी |
जीएस-एमएस |
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सूक्ष्मजैविक परीक्षण |
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एरोबिक प्लेट काउंड |
200,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
52000cfu/g |
जीबी 4789.2-2010 |
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खमीर और फफूंद |
1000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
260cfu/g |
एफडीए बीएएम 7वां संस्करण। |
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कॉलिफोर्म |
<10 cfu/g |
<10cfu/g |
एओएसी 966.24 |
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ई कोलाई |
नकारात्मक/10 ग्राम |
नकारात्मक |
खासियत<2022> |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक/10 ग्राम |
नकारात्मक |
खासियत<2022> |
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स्टाफीलोकोकस ऑरीअस |
नकारात्मक/10 ग्राम |
नकारात्मक |
खासियत<2022> |
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एफ़्लाटॉक्सिन(बी1+बी2+जी1+जी2) |
20 पीपीबी से कम या उसके बराबर |
अनुरूप है |
एचपीएलसी |
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एफ्लाटॉक्सिन बी1 |
<5PPB |
अनुरूप है |
एचपीएलसी |
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माइक्रोसिस्टिन |
<1PPB |
अनुरूप है |
एचपीएलसी |
विनियामक/लेबलिंग:गैर -विकिरणित, गैर-जीएमओ, कोई एलर्जी नहीं
भंडारण की स्थिति:कसकर बंद प्लास्टिक बैग में रखें और ठंडे, सूखे क्षेत्र में रखें। जमने न दें। तेज़ सीधी रोशनी से दूर रखें.
फ़ायदे
हमारा समावेशशुद्ध कद्दू प्रोटीन पाउडरआपकी उत्पाद श्रृंखला महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करती है जो समझदार, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को पसंद आती है और आपके उत्पाद की पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाती है।
- संपूर्ण प्रोटीन स्रोत:इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे मांसपेशियों की मरम्मत, विकास और समग्र कल्याण के लिए एक संपूर्ण प्रोटीन बनाता है। यह पादप आधारित प्रोटीन बाजार में एक महत्वपूर्ण विभेदक है।
- प्रमुख खनिजों से भरपूर:मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों का एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्रोत, जो मांसपेशियों के कार्य और ऊर्जा चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है, और जस्ता, जो प्रतिरक्षा समारोह और हार्मोनल स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
- हाइपोएलर्जेनिक और अत्यधिक सुपाच्य:डेयरी, सोया, ग्लूटेन और अन्य सामान्य एलर्जी से मुक्त, जो इसे व्यापक उपभोक्ता आधार के लिए एक सुरक्षित और समावेशी विकल्प बनाता है। इसकी बढ़िया बनावट और प्राकृतिक संरचना आसान पाचन और अवशोषण सुनिश्चित करती है।
- स्वच्छ -लेबल फॉर्मूलेशन का समर्थन करता है:एक एकल, पहचाने जाने योग्य घटक के साथ, यह स्वच्छ, न्यूनतम और जैविक उत्पाद विकास के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जो आपको उपभोक्ता विश्वास और ब्रांड वफादारी बनाने में मदद करता है।
- उत्कृष्ट कार्यात्मक गुण:इसमें अच्छी पानी बाइंडिंग क्षमता और पायसीकरण गुण होते हैं, जो पके हुए माल, पेय पदार्थों और पौधों पर आधारित मांस एनालॉग्स की बनावट और स्वाद में सुधार करता है।
अनुप्रयोग
हमारे प्रोटीन पाउडर की बहुमुखी प्रतिभा और हल्का स्वाद इसे बी2बी अनुप्रयोगों के विस्तृत स्पेक्ट्रम में एक अत्यधिक कार्यात्मक घटक बनाता है:
- खेल पोषण एवं प्रोटीन पाउडर:शाकाहारी और जैविक प्रोटीन मिश्रण, भोजन प्रतिस्थापन शेक और कसरत के बाद पुनर्प्राप्ति फ़ॉर्मूले में एक प्राथमिक घटक।
- कार्यात्मक खाद्य पदार्थों:पोषण बार, ग्रेनोला, अनाज, पास्ता और ब्रेड और मफिन जैसे बेक किए गए सामानों में प्रोटीन फोर्टिफिकेशन के लिए आदर्श।
- संयंत्र-आधारित उत्पाद:पौधों पर आधारित बर्गर, सॉसेज और अन्य मांस विकल्पों में प्रोटीन सामग्री और बनावट को बढ़ाता है।
- पेय पदार्थ:स्वच्छ प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए इसे आसानी से तैयार {{0} से {{1} }पेय (आरटीडी) प्रोटीन शेक, स्मूदी और गैर-{2} डेयरी दूध में शामिल किया जा सकता है।
- आहारीय पूरक:लक्षित पोषण संबंधी सहायता के लिए इनकैप्सुलेटेड या टैबलेट फ़ॉर्मूले में उपयोग किया जाता है।
हमारा शुद्ध कद्दू प्रोटीन पाउडर क्यों चुनें?
समझौताहीन जैविक सोर्सिंग
हम अपने कद्दू के बीज विशेष रूप से प्रमाणित जैविक फार्मों से प्राप्त करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सिंथेटिक कीटनाशकों और शाकनाशियों से मुक्त एक गैर-जीएमओ उत्पाद है।
कठोर गुणवत्ता आश्वासन
प्रत्येक बैच के साथ एक विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) होता है जो इसकी शुद्धता, क्षमता और सुरक्षा की पुष्टि करता है, यह सुनिश्चित करता है कि यह आपके सटीक विनिर्देशों को पूरा करता है।

पोषक तत्वों को संरक्षित करने की प्रक्रिया
हमारी कोल्ड{0}प्रेसिंग और मिलिंग तकनीक अधिकतम पोषण मूल्य वाले उत्पाद की गारंटी देती है, जो गर्मी से उपचारित या सॉल्वेंट से निकाले गए विकल्पों से बेहतर है।
विश्वसनीय B2B साझेदारी
हम आपके निर्माण प्रक्रिया में निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करते हुए, आपके फॉर्मूलेशन और उत्पादन आवश्यकताओं में सहायता के लिए स्केलेबल, निरंतर आपूर्ति और समर्पित तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
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